SMÖRGÅSGURKA

Inte visste jag att min käre svåger Per-Åke var så vansinnigt förtjust i min inlagda smörgåsgurka! Tyvärr har jag ingen gjort i år, men jag lämnar receptet här så tror jag att P-Å fixar det själv!!!! Det enda "kruxet" är ju att få tag på Västeråsgurkan, kan vara en aning sent. För att inte tala om dillkronorna som jag tror gick åt till kräftorna! Eller hur?
Nog om detta, här kommer receptet;

3kg Västeråsgurka
4msk senapsfrö
3-4 dillkronor/burk

Lagen röres kall.
1 liter vatten
5grader ättika  24%
1kg strösocker
3msk salt

Skiva gurkan, varva med senapsfrö och dillkronor i burkarna.
Slå på lagen som ska vara "klar" inte grumlig!
Lätt som en plätt. Lycka till!

Kommentera här: